安達本家酒造見学&試飲会
F−1サミット勉強会の皆さんに混ぜて頂いて朝日町の安達酒造さんに。去年の新酒や今年のしぼりたての新酒(製品になる前のタンクNoの付いた原酒)、にごり酒など、普通では味わえないお酒を数種類、がぶがぶ試飲させていただいた。社長さんから酒造りのお話を聞き、酔っぱらう前に工場見学。杜氏さんに案内してもらって昔のままの様子があちこちに残る工場を見せていただく。お米からお酒への成長過程をつぶさに見た。途中、お米のつまみ食いも!(2004/1/31)
見学後は四日市の「寿司割烹こうき」で懇親会。大将が持ってるのは我々の記念写真をラベルにした富士の光。

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